кулинария

Секрет идеального струделя Курс на английском языке. Но записываемся все, потому что будут НD-видео прекрасного качества. Будут машинные русские субтитры, то есть видно и понятно будет всё, даже если вы полный ноль в инглише. Вообщем представляю прекрасный курс, у нас на сайте похожей темы ещё...

Запись вебинара с Анной Резниковой по теории хлебопечения, а также текстовый рецепт приготовления белого хлеба на закваске. Формат: Вебинар и текстовый рецепт (pdf)

Вот содержание конспекта: - Вступление - Необходимый инвентарь - Выбор продуктов, включая очень полезный материал про выбор мяса и про сочетание специй с мясом. - Немного о хранении продуктов - Тушеные фаршированные овощи. Мастер-рецепт, вариации, соусы для подачи. - Запеченные фаршированные...

Сейчас на прилавках магазинов огромный выбор грибов – вешенки, королевские шампиньоны, древесные грибы, портобелло! Как не растеряться в этом разнообразии? Как выбрать свежие грибы, а главное – что с ними потом делать? На эти вопросы ответит Дмитрий Журавлев в своем новом мастер-классе. Вы...

Описание: Каковы основные отличия скандинавской кухни? использование даров моря: рыба, морепродукты; применение методов вяления, копчения рыбы; более семисот видов бутербродов; говядина, телятина, свинина в вареном и тушеном виде; повсеместное использование молока, молочных продуктов. Словом...

Подписка на 1 месяц. 41 видео-урок кондитерского мастерства. Мы рассматриваем авторские рецепты, сложные техники, углубляемся в работу с шоколадом и декором. Доступ к библиотеке видео-уроков с синей, золотой и красной иконкой (41 мастер-классов) Включает в себя уроки Базового и Продвинутого...

1. Песочное печенье с карамельным шоколадом 2. Бискотти с клюквой и орехами (сладкие сухарики) 3. Печенье фисташка-малина 4. Амаретти 5. Муравейник 6. Имбирное печенье 7. Печенье с фундуком и облепиховой ириской 8. Шоколадное бискотти 9. Сабле со сливочной карамелью 10. Брауни сэндвич 11...

В этой книге собраны простые, быстрые и удивительно вкусные десерты на основе йогурта — без глютена, яиц, орехов и молочных продуктов. Все рецепты разработаны с заботой о тех, кто вынужден придерживаться особой диеты, а также для семей, стремящихся к здоровому питанию без лишних хлопот и сложных...

Формат pdf ЭТОТ МИНИ-КУРС ДЛЯ ТЕБЯ, ЕСЛИ ТЫ: -не хочешь долго стоять у плиты -устала готовить каждый день или через день -любишь вкусно есть, но не любишь постоянно готовить -у тебя иссякла фантазия, что приготовить готовить быстро, просто, разнообразно и для всей семьи избавиться от...

О книге: Существует 4 типа продуктов питания, которые мы употребляем с большим удовольствием и к которым мы приучаем своих детей с младенчества. Однако именно они значительно повышают риск развития инсульта, инфаркта, ряда онкологических заболеваний, ожирения. Что это за продукты? Как...

Скачала — открыла — через 5 минут можешь начать готовить. И забыть про все симптомы Ты не одна в своей борьбе Устала от «Это всё в твоей голове» Аллергологи разводят руками, а симптомы не отступают? Ты уже перепробовала ферментации и ЗОЖ‑рецепты — но становится только хуже Вечно заложенный нос...

Сейчас я работаю над новым оформлением и структурой своего онлайн-пространства. И в этот переходный момент захотелось сделать вам подарок — провести финальную распродажу всех моих любимых онлайн-продуктов. Я собрала их в один удобный пакет и сделала скидку 60%. Только на одну неделю — после...

Наступило лето, хочется поставить на стол что-то необычное и при этом не проводить полдня на кухне? Предлагаю вам подборку из свежих, вкусных и быстрых итальянских блюд. Салаты, паста, сэндвич из баклажана, десерты и, как говорится в таких случаях, – компот! Всё пробовала сама и готовлю...

Эта книга создана для всех, кто ищет простые, сытные и по-настоящему вкусные идеи для обеда вне дома — на работе, учёбе или в дороге. Здесь собраны 30 разнообразных рецептов, которые легко готовить заранее и удобно брать с собой в контейнере: от свежих салатов до овощных котлет, от оригинальных...

Этот сборник — настоящая энциклопедия свежести и здоровья, в которой главный герой — обычный огурец, превращается в звезду летней кухни! Вас ждут пятьдесят оригинальных рецептов: салаты, смузи, легкие супы, напитки, закуски и даже необычные дипы, сорбеты и намазки. Все блюда созданы специально...