— Приготовление всех полуфабрикатов для торта и сборка торта
— Создание антигравитационной конструкции
— Приготовление ганаша на темном шоколаде
— Создание торта в виде слона, текстурирование, окрашивание и тонирование
— Работа с облегчённой массой для лепки, вафельной бумагой при создании торта
— Создание бабочек
из вафельной бумаги
— Лепка фигурки из мастики